高橋家の吃喝玩樂筆記

把握 ~ 夏天的尾巴~ 來場閨蜜之間的輕旅行吧!!!!

今天帶著兩個妹妹~除了南下工作外，偷閒一下，犒賞一下兩位吧!!!

(從一上車就一直唸說 要吃 要吃 要吃   講不停.....)

剛好高橋哥 口袋名單中 就剛好有一家恆春名店

我小聲地說~來去吃海產好不好~  結果得到的是 大聲地尖叫回應~~~~好~~~~~!!!

就這樣 來到啦  海珍珠~興海水產~~~!!!

剛好  適逢 中秋節~店家 也很貼心的準備了很多 應景的食材~~~ 

就在我進去點菜的同時，兩個女孩竟然就人家的生鮮區 玩了起來~~!!!

新鮮的象拔蚌~~還會噴水呢~~

明明怕得要死 還要故做鎮定，你看看這大龍蝦~~有夠大隻的!!!

還好老闆人超好，給她們兩個阿俗可以近距離 體驗一下!! 而我呢~~

只能在座位上，看著廚師 準備料理去~半開放式的廚房，可以看到廚師很用心在幫我們準備料理呢

這次換位置了，來去二樓座位區，用餐環境 明亮又寬敞呢

女生們 就是這樣，等待餐點的時間~有空就是 自拍 打卡~~~

來來來~~~重頭戲來了!!!! 吃飯啦~~~

來海珍珠吃海產 第一道菜  一定是生魚片嚕~~!! 滿滿一大盤!! 新鮮又大碗!!

看看這大小跟厚度~~老闆一點都沒在跟你客氣的，就是讓你吃得開心吃得飽。

接續上場的是必須讓你先放下筷子先動手吃的手捲啦~~~

看看這滿滿的鮭魚卵~~~在口中炸裂~~整個人都幸福起來了

剛剛說到了中秋節~還沒烤肉之前，先來吃個烤鮮蚵~~~

這一盤全部都是優選的，每個大小都這麼大顆!! 吃完精神都飽滿起來了

貼心的還點了蚵仔酥~因為女生有的不敢吃蚵仔~反而做成酥炸，這盤一下就被秒殺呢

酥酥的外皮裹著軟嫩的蚵仔，搭配一點胡椒鹽!! 絕配

貝類繼續登場~~~創意菜色來啦~~~焗烤扇貝

這道讓女孩子們也很開心~~!!焗烤的香濃搭配扇貝的鮮甜!!

粉紅色的明太子沙拉醬提味~命中紅心呢

剛剛都是貝類~現在換甲殼類登場嚕~~~

鹽烤大草蝦~~高橋哥 吃到不新鮮的蝦會過敏~~但是來到海珍珠~~這些問題都沒有

因為這邊就是新鮮~~鹽烤帶出蝦肉的鮮甜Q彈~~要不是要開車  真想來杯啤酒呀!!

重量級的登場啦~~~剛剛女孩們玩得很開心的龍蝦來啦!!!

為了犒賞她們平時辛勞~這 活花龍蝦  就點下去啦 ~蝦頭裡面滿滿的蝦膏~蝦身剝開大塊Q彈蝦肉 

看她們吃的超開心的，帶隊的我就開心啦

剛剛才在說 不喝酒~~結果女孩們竟然自己去拿來喝起來了 (因為不能喝的是我啊)

原來就是 燒烤拼盤上場了，這個是高橋我私心大推薦的

由右至左  分別是   手工花枝丸串   日式烤干貝串   明太子烤雞腿排串

就說 不要玩食物了~~這雞腿排串肉嫩嫩的 搭上 濃郁明太子醬

我每次來必點呢~~~(嫩嫩的肉搭上嫩嫩的妹)

最後登場的~~~就是這尾恆春當地海魚~~烤英哥

單吃魚肉鮮甜味就很棒了，擠上一點點檸檬 搭一點胡椒鹽~~整個風味又提升了

可憐的高橋哥 要開車 不喝酒，我每次來  都喝這罐!!!!

本地滿州產 港口茶，店家親自冷泡而成，去油解膩一級棒

最後結帳時剛好遇到美麗的老闆娘來~小姑娘們一起拍個照吧!!

這樣下次你們自己來，就可以叫老闆娘打折啦!!!

整體而言~~~這次的料理滿足了這兩個小姑娘，誇獎不斷呢

高橋哥帶去吃的，不可能漏氣的!!!

而且店家越來越進步了，創意料理，傳統料理的搭配，讓你吃飽又吃巧唷!!